今年省政府工作报告提出，“要铆足干劲，让‘四个蹄子’追赶‘四个轮子’，加快把‘秸秆变肉’暨千万头肉牛建设工程打造成富民强省的标志性工程。”这一表述也成为省政协委员履职热议的重点，并结合各自领域，为让“四个蹄子”矫健奔腾积极建言献策。

“肉牛产业是一个中轴产业，上连种植业、下连加工业，并对第三产业有显著的辐射带动作用。”吕爱辉委员表示，作为一名畜牧科技工作者，一直非常关注“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程，希望能够发挥专业特长，为加快推动我省农业农村现代化贡献力量。“做大做强肉牛产业，首先要提高肉牛总量，大力发展标准化规模养殖，推进肉牛产业适度规模化发展。其次要提升肉牛质量，加大政策引导和扶持，大力推广延边黄牛特色品种资源。要深耕牛肉精深加工，延伸肉牛产业链，提升牛肉附加值。”建议加强三产联动，建立“延边黄牛生态观光产业园”，实现传统畜牧业与生态旅游、特色民俗文化、文创产业、科普教育的整合，打造具有浓厚地方特色的经济增长模式。

“抓繁育、强链条、促循环，在富民政策的引领下，全省各地全力打造上连种植、下连加工的乡村富民大产业，肉牛产业，牛劲十足。”孙秀云委员表示，目前，吉林省各地非常重视“秸秆变肉”工程，秸秆饲料化利用水平明显提升，政策保障体系不断健全完善，大项目牵动能力显著增强，融资“瓶颈”得到有效破解，技术指导服务优化不断提升。建议，乘势打造“吉牛品牌”，激发农民原生动力。加强与科研院所合作交流，引进推广先进管理养殖技术。加快品牌化建设，引导我省肉牛产业健康发展，推动乡村全面振兴。

“作为一名从事动物疫病防治工作者，发现肉牛疫病、尤其是各类传染病会制约肉牛产业发展。”赵立峰委员表示，一些养殖户对牛的疫病认识较少，如果能更好地把相关知识传授给养殖户，有利于促进产业发展。建议培养专业的兽医队伍，积极推进“一村一名大学生兽医”计划，促进肉牛产业发展。

“秸秆变肉”工程，让吉林省农业发展有了新增长点。如何做大做强肉牛产业？李志丹委员建议，要强化地方畜牧部门的职责职能，恢复畜牧站、所的管理与技术服务，做养殖户的坚强后盾。发展肉牛养殖从基本的全面防疫开始，杜绝疫病传播风险。出台龙头企业涉农信贷政策，打破农民融资瓶颈，高质量发展吉林省肉牛产业。单明臣委员建议，要因地制宜发展肉牛产业。相对选择农村剩余劳动力较多、秸秆等生物资源较丰富、养牛技术群众基础较好的县乡镇村发展肉牛产业，带动当地农民增收致富。（协商新报记者 刘廷艳）